- 1/2 chevreau

2,3 à 2,9 kg
Ref. T230376
- 1/2 chevreau

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Noël et fêtes

37,70€
Prix au kg : 13

K Retrait possible à partir du :

jeudi 21 décembre 2017

et jusqu'au dimanche 31 décembre 2017

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La viande de chevreau est une viande jeune, elle convient aux amateurs de saveurs délicates.
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Le conseil de notre spécialiste

La viande de chevreau est une viande jeune, elle convient aux amateurs de saveurs délicates.

Descriptif

1/2 chevreau : 1/4 avant et 1/4 arrière, avec demi-fressure

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 10 à 12 convives
Comptez  environ 180 g par personne

Poids / Quantité

2,3 kg à 2,9 kg maximum *

* Le prix indiqué correspond à un poids maximum de 2,9 kg. Au cas où le poids de votre produit serait légèrement inférieur, le prix facturé sera recalculé à la baisse le jour de votre retrait sur la base du prix au kilo affiché. Au cas où le poids de votre produit serait supérieur au poids maximum indiqué, aucun supplément ne vous sera demandé
  

Conditionnement

Conditionné sous atmophère protectrice pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 8 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 2°C.

Vous pouvez congeler ce produit


*Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Origine

France

Ingrédients

Chevreau

Fabricant

Palmid'or Pari Gagné 71520 TRAMBLY

Conseils d'utilisation

Préchauffez votre four à 220 °C. Badigeonnez le chevreau de matière grasse, de sel et de poivre, enfournez environ 45 mn en arrosant régulièrement.

Conseils de présentation

Présentez le chevreau coupé en morceaux, dans un plat  nappé de son jus de cuisson

Conseils d'accompagnement

Accompagnez avec des pommes de terres farcies, des endives braisées, des carottes glacées...

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