- Asiago Pressato AOP

180 à 220 g
Ref. T307079
- Asiago Pressato AOP

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2,97€
Prix au kg : 13,50€

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lundi 30 octobre 2017

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Le conseil de notre spécialiste

Descriptif

Fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache, contenant 30% de MG, fromage AOP

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 4 convives
Comptez 50 g par personne

Poids / Quantité

180 g à 220 g maximum *
La part

* Le prix indiqué correspond à un poids maximum de 220 g. Au cas où le poids de votre produit serait légèrement inférieur, le prix facturé sera recalculé à la baisse le jour de votre retrait sur la base du prix au kilo affiché. Au cas où le poids de votre produit serait supérieur au poids maximum indiqué, aucun supplément ne vous sera demandé.

Conditionnement

Conditionné dans un emballage alimentaire adapté

Ingrédients

LAIT, sel, présure. Croute non consommable

Fabricant

Brazzale S.p.A. Via Giovanni XXIII,2 - Monte di Malo - Italie

Conseils d'utilisation

Sortez l'asiago à température ambiante une heure avant consommation.
Consommez-le également rapé dans la polenta, le riz, les pâtes...

Conseils de présentation

Idéalement, présentez différents types de fromages tels que les pâtes pressées, pâtes molles fleuries, lavées, persillées tout en mariant les différents laits (vache, chèvre et brebis).
Prenez soin de sortir vos fromages une heure avant leur consommation. Ils seront ainsi à température ambiante, ce qui permet aux arômes et à la pâte d'être dans les conditions idéales de dégustation.
Disposez les fromages du plus doux au plus fort, dans le sens des aiguilles d'une montre.

Conseils d'accompagnement

En morceaux, à déguster en fin de repas, de préférence avec un pain de campagne.
Rapé, parsemez-en votre risotto, votre pizza, vos pâtes...

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