Aspic oeuf macédoine

Nombre de convives

Idéal pour 6 convives
Comptez 1 aspic par personne

Descriptif

Aspics composés d\'une macédoine de légumes,  d\'une tranche de jambon supérieur, et d\'un oeuf dur figé dans une gelée relevée au Riesling.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

6 aspics (90g)
Soit 540g

Ingrédients

Garniture 55%: Macédoine 21% (petits pois, haricots verts, flageolets, carottes, navets),
jambon cuit supérieur 14% (jambon de porc origine UE, eau, sel, bouillon (eau, os de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de
sodium), OEUF dur 12%, mayonnaise 6,5% (huile de colza, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), jaune d\'OEUF, vinaigre, sucre, jaune d\'OEUF en poudre, sel, jus de citron concentré), sel, poivre blanc. Gelée 45%: eau, gélatine de porc, Riesling 2%, acidifiants : lactate de potassium, acétates de sodium, acide citrique, sel, conservateur : sorbate de potassium, arômes.
Présence éventuelle de céleri, crustacés, poisson, lait, sulfites, gluten, pistaches.

Conditionnement

Aspic conditionné individuellement dans une barquette sécurisant le produit pendant  le transport. Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Conservation

Avant ouverture : à conserver 6 jours au réfrigérateur (entre 0 et 4°C)*
Après ouverture : à consommer immédiatement.

Vous pouvez congeler ce produit mais nous vous le déconseillons compte-tenu de la nature de celui-ci.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Fabricant
PIERRE SCHMIDT 21 rue du Ried 67720 Weyersheim