Assortiment de petits fours

Nombre de convives

Idéal pour 14 à 16 convives
Comptez 3 à 4 petits fours par personne

Descriptif

1 plateaux de 48 petits fours moelleux et savoureux à réchauffer élaborés à partir de 4 recettes originales et festives :

- 12 quiche Lorraine
- 12 gougère au fromage gratinée
- 12 cake jambon olive
- 12 saucisse costumée moutarde pavot

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

1 plateau de 48 petits fours 
Soit 670 g

Ingrédients

Pâtes brisées garnies d’un appareil à quiche, d’emmental, de lardons cuits fumés et de jambon cuit supérieur, décongelées : Garniture 60,9% (OEUFS, CREME liquide pasteurisée, LAIT demi-écrémé pasteurisée, EMMENTAL 8,1%, lardons fumés cuits 6,8% (poitrine de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, arômes (dont arôme de fumée), conservateurs : érythorbate de sodium - nitrite de sodium), jambon cuit supérieur 6,8% (jambon de porc (origine : France), sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), amidon modifié de pomme de terre, sel, arôme naturel de poivre), pâte brisée 39,1% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel, colorant : caroténoïdes).

Cakes garnis de jambon cuit supérieur, d’emmental et d’olives vertes, décongelés : Farine de BLE, OEUFS, huile de colza, jambon cuit supérieur 12,7% (jambon de porc 11,9% (origine : France), sel, dextrose, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), EMMENTAL 7,2%, olives vertes 7,1% (olives vertes, eau, sel marin, acidifiant : acide citrique), CREME liquide pasteurisé, levure chimique (poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, farine de BLE), sel, arôme naturel de poivre.

Saucisses de Strasbourg roulées dans une pâte feuilletée à la moutarde de Dijon et recouvertes de graines de pavot, décongelées : Pâte feuilletée 51,7% [farine de BLE, BEURRE (BEURRE, colorant : caroténoïdes), eau, sel], saucisse de Strasbourg 44,7% (viande de porc 31,3% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika - carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé), MOUTARDE de Dijon 1,1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d\'alcool, sel), graines de pavot 0,9%.
 
Gougères au fromage, décongelées : Préparation pour choux 24,6% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d\'OEUF, blanc d\'OEUF, sel, sucre, épice), EMMENTAL 24,6%, LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, OEUFS, BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, muscade). Traces éventuelles de soja, fruits à coque, graines de sésame, céleri, poissons, crustacés, mollusques.

Conditionnement

Barquette en plastique filmée sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés. Ne pas recongeler.

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Transformé et assemblé en France


Fabricant
MIX BUFFET
Parc d'Activité Val Coric - BP 101 - 56382 GUER CEDEX