Assortiment mini- cuillères tartare Saint- Jacques & lang...

Nombre de convives

Idéal pour 8 à 10 convives
Comptez 1 à 2 cuillères (20 g) par personne

Descriptif

16 jolies mini-cuillères en barquette composée de tartare à la Saint-Jacques et de tartare aux langoutines.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

4 plateaux de 4 cuillères (80g)
Soit 16 pièces (320g)

Ingrédients

-Coupelle St Jacques : brisure de NOIX DE SAINT JACQUES 62% (pecten maximus origne France), goutte de poivron (goutte de poivron rouge, sucre, vinaigre, sel), CREME légère (stabilisant : carraghénanes), mayonnaise (huile de colza, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d\'alcool, sel), jaune d\'ŒUF, sel, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de poivre), purée de citron (citron jaune, jus de citron, sucre), jus de citron jaune, mélange d\'algues déshydratées (Dulse sauvage, Laitue de mer sauvage, Nori sauvage).

-Coupelle Langoustine : CREVETTES nordiques 34% (CREVETTES, sel), mayonnaise (huile de colza, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d\'alcool, sel), jaune d\'ŒUF, sel, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de poivre), queues de LANGOUSTINES 13% (queues de LANGOUSTINES, sel, antioxydant: SULFITE acide de sodium), jus d\'orange, eau, PISTACHE, huile d\'olive, ciboulette, échalote, tomates mi-séchées aux herbes (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, ail, origan), amidon modifié de manioc, sel, gingembre, purée de citron (citron jaune, jus de citron, sucre), épaississants : carraghénanes-farine de graines de caroube, piment d\'Espeltte, poivre blanc.
Les pourcentages sont exprimés pour chaque coupelle.
Traces éventuelles de : soja, autres fruits à coques, poisson, gluten, céléri

Conditionnement

Conditionné dans une barquette sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Produit frais pouvant être congelés, préferable de consommer frais

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Transformé en France


Fabricant
BIGARD TRAITEUR
ZI DE KERGOSTIOU CS 70053 29393 QUIMPERLE CEDEX