Bouchées de chapon aux cèpes

Nombre de convives

Idéal pour 6 convives
Comptez une bouchée par personne

Descriptif

Bouchée pur beurre garnie d\'émincés de chapon, de champignons de Paris en lamelles, de morceaux de filet de poulet rôti et de cèpes, le tout cuisiné dans une sauce onctueuse, crémée et relevée au Porto et au Cognac.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

6 bouchées (150g)
Soit 900g

Ingrédients

Pâte feuilletée pur BEURRE 35% (farine de BLE, BEURRE pâtissier, eau, sel), eau, chapon rôti traité en salaison 11% (filet de chapon 9%, eau, fécule,
dextrose, sel), poulet traité en salaison reconstitué rôti 6,5% (viande de poulet, sel, protéine de BLE, amidon de pomme de terre, dextrose, stabilisant : E407a, arômes), cèpe 5,9%, champignons de Paris 5%, CREME, amidon modifié, farine de BLE, OEUF, huile de colza, LAIT écrémé en poudre, Porto, fond de volaile (arômes naturels, sel, fécule, épice, plante
aromatique, graisse et viande de poulet, sucre), Cognac, arôme naturel champignon de Paris (contient LAIT), poivre, sel, arômes, conservateur : E202.
Fabriqué dans un atelier utilisant : poissons, céleri,
moutarde, soja, crustacés, mollusques, fruits à coque, graines de sésame.

Conditionnement

Conditionné dans une barquette sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Produit frais, pouvant être congelé.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Origine

Transformé en France
Viande de poulet et viande de chapon Origine : UE

Fabricant
L'ATELIER TRAITEUR - SAS STB
Rue de Brest 22120 Yffiniac