Briochettes froides assorties

Nombre de convives

Idéal pour 6 à 7 convives
Comptez environ 5 pièces par personne

Descriptif

Assortiment de 32 briochettes composé de :
- 8 pain spécial cuit à la betterave garni de thon listao au naturel, de carottes et de fromage frais
- 8 pain spécial cuit à l\'encre de seiche garni de saumon Salmo salar cuit , de carottes et de fromage frais
- 8 pain spécial cuit garni de bloc de foie gras de canard
- 8 pain spécial cuit à l\'épinard garni de fromage de chèvre, de miel et de noix.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

2 x 16 briochettes (240g)
480 g

Ingrédients

*Pain spécial cuit à la betterave garni de thon listao au naturel, de carottes et de fromage frais :
Pain spécial cuit 53,3% [farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300), eau, ŒUF, poudre de betterave 2%, sucre roux, jaune d'ŒUF, levure de panification, sel, LAIT demi-écrémé, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], FROMAGE frais 16,2%, THON listao au naturel 13,5% (THON listao 12,8%, eau, sel), CREME fraîche épaisse légère [CREME, amidon transformé de maïs, stabilisants : (E410, E412, E440), ferments LACTIQUES], carottes 4,8%, purée de tomate double concentré, vinaigre d'alcool, persil, sel, piment doux, piment, fibre de pois, amidon de pois.

*Pain spécial cuit à l'encre de seiche garni de saumon Salmo salar cuit , de carottes et de fromage frais :
Pain spécial cuit 53,3% [farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300), eau, encre de SEICHE 4,9%, ŒUF, sucre roux, jaune d'ŒUF, levure de panification, sel, LAIT demi-écrémé, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], FROMAGE frais 18%, SAUMON fumé 9% (SAUMON Atlantique Salmo salar, sel), SAUMON Salmo salar cuit 6,4%, carottes 5,1%, CREME fraîche épaisse légère [CREME, amidon transformé de maïs, stabilisants : (E410, E412, E440), ferments LACTIQUES], vinaigre d'alcool, persil, zeste de citron, poivre.

*Pain spécial cuit garni de bloc de foie gras de canard :
Pain spécial cuit 53,3% [farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300), eau, ŒUF, sucre roux, jaune d'ŒUF, levure de panification, sel, LAIT demi-écrémé, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], bloc de foie gras de canard 26,7% (foie gras de canard 23,5%, eau, sel, armagnac, antioxydant : ascorbate de sodium, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium), CREME fraîche épaisse légère [CREME, amidon transformé de maïs, stabilisants : (E410, E412, E440), ferments LACTIQUES], porto rouge, sel, poivre, antioxydant : acide ascorbique.

*Pain spécial cuit à l'épinard garni de fromage de chèvre, de miel et de noix :
Pain spécial cuit 53,3% [farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300), eau, ŒUF, poudre d’épinard 2%, sucre roux, jaune d'ŒUF, levure de panification, sel, LAIT demi-écrémé, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], FROMAGE de chèvre 20,4%, FROMAGE frais, miel d'acacia 3,2%, NOIX 3,2%, CREME fraîche épaisse légère [CREME, amidon transformé de maïs, stabilisants : (E410, E412, E440), ferments LACTIQUES], vinaigre d'alcool.

Traces éventuelles de crustacés, graines de sésame, céleri, moutarde et autres céréales contenant du gluten.

(% exprimés sur chaque petit four).

Conditionnement

Conditionné dans un plateau sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation avec fenêtre

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Transformé en France


Fabricant
MIX BUFFET
Parc d'activité Val Coric - 56380 GUER