- Bûche banofée chocolat caramel banane

6/8 parts
Ref. T647989
- Bûche banofée chocolat caramel banane
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Une explosion de saveurs gourmandes ! Un Biscuit streusel croquant recouvert d'une ganache fondante chocolat/caramel renferme une compotée de banane, un biscuit macaronné aux amandes coiffé d'une mousses chocolat noir, entourée d'une mousse au caramel beurre salé. 
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Une explosion de saveurs gourmandes ! Un Biscuit streusel croquant recouvert d'une ganache fondante chocolat/caramel renferme une compotée de banane, un biscuit macaronné aux amandes coiffé d'une mousses chocolat noir, entourée d'une mousse au caramel beurre salé. 

Descriptif

Bûche composée d'un biscuit streusel croquant recouvert d'une ganache fondante chocolat/caramel, d'une compotée de banane, d'un biscuit macaronné aux amandes coiffé d'une mousse chocolat noir entourée d'une mousse au caramel beurre salé.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.





Nombre de convives

Idéal pour 6 à 8 convives
Comptez 1 part de 80 g environ par personne.

Poids / Quantité

500 g

Conditionnement

Produit conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A conserver 3 jours maximum au réfrigérateur (entre 0 et 4°C)*

Produit décongelé, ne pas recongeler.


* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Ingrédients

CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), eau, caramel au BEURRE demi sel AOP d'Isigny 7,2% (sirop de glucose fructose, LAIT concentré sucré, BEURRE demi sel AOP d'Isigny, sucre, eau, sel), décor chocolat LAIT 6,7%(sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant: lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), caramel 6,4% (saccharose, eau, antioxydant: E330, antimoussant: E471), streusel 6,3% (farine de BLE, BEURRE, sucre, eau), sucre, chocolat de couverture au LAIT au caramel 4,74% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pate de cacao, LAIT écrémé en poudre, sucre caramelisé, émulsifiant: lecithine de SOJA, arome naturel, épices, arome naturel de vanille), blanc d'OEUF sucre (blanc d'OEUF, sucre, épaississant: E412), farine de BLE, OEUF entier, caramel 1,9% (saccharose, sirop de glucose fructose, eau, antimoussant: E471(végétale)), beurre de cacao, tranches de banane 1,6% (banane, correcteur d'acidité: E330, antioxydant: E300), purée de banane 1,6% (banane, antioxydant: E300), chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), sirop de glucose, chocolat noir 1,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lecithine de SOJA), sucre (dont amidon de mais), fourrage au PRALINE 0,77% (PRALINE 93% (sucre, NOISETTE, AMANDE), huile de tournesol non hydrogénée, sucre, émulsifiant: lecithine de SOJA), BEURRE, pate de NOISETTE 0,68%, huile de tournesol non hydrogénée, cacao en poudre 0,55%, pate de cacao 0,53%, gélatine de boeuf, amidon de mais, poudre de LAIT entier, décor chocolat noir 0,34% (chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), colorant: E172), décor chocolat lait 0,34% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), chocolat lait 0,34% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant: lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), farine de BLE, poudre d'AMANDE 0,27%, chocolat blanc 0,21% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant: lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), préparation gélifiante (gélifiant: E440ii, stabilisant: E450i E341iii, dextrose de mais), sirop de sucre inverti, sel, poudre de blanc d'OEUF (correcteur d'acidité: E330, agent moussant: E1505), colorant: E161b, émulsifiant: E471(végétale)

Fabricant

Groupe Auchan
BP682,
59656 Villeneuve d'Ascq Cedex

Conseils d'utilisation

Sortez votre bûche du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le nombre de parts souhaité. Afin d'obtenir une coupe nette, il est conseillé d'essuyer votre couteau entre chaque part.

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