- Bûche fraise pistache Yuzu

6/8 parts
Ref. T384836
- Bûche fraise pistache Yuzu
- Bûche fraise pistache Yuzu

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14,99€
2,50€ / part Prix au kg : 34,86€

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vendredi 21 décembre 2018

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Pour les amateurs de saveurs originales ! Biscuit moelleux à la pistache recouvert d'un croustillant gianduja, d'une onctueuse mousse fraise et d'une rafraîchissante mousse Yuzu aux saveurs douces d'agrûmes.
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Pour les amateurs de saveurs originales ! Biscuit moelleux à la pistache recouvert d'un croustillant gianduja, d'une onctueuse mousse fraise et d'une rafraîchissante mousse Yuzu aux saveurs douces d'agrûmes.

Descriptif

Bûche composée d'un biscuit moelleux à la pistache recouvert d'un croustillant gianduja, d'une onctueuse mousse à la fraise, et d'une rafraîchissante mousse Yuzu aux saveurs douces d'agrûmes.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.





Nombre de convives

Idéal pour 6 à 8 convives
Comptez 1 part de 70 g environ par personne.

Poids / Quantité

430 g

Conditionnement

Produit conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A conserver 3 jours maximum au réfrigérateur (entre 0 et 4°C)*

Produit décongelé, ne pas recongeler.


* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Ingrédients

Buche(sucre, CREME(CREME, stabilisant: E407), préparation sucrée à base d'huile végétale(eau, huile végétale(palme, palmiste), sucre, glucose, LAIT écrémé en poudre, stabilisant: E420 E466), protéine de LAIT, émulsifiant: E472b E322(SOJA), E471), sel, correcteurs d'acidité: E340 E331, arome), blanc d'OEUF sucre(blanc d'OEUF, sucre, épaississant: E412), jus de citron de Sicile, purée de fraise 5%(fraise, sucre), fourrage au praline(praline 93%(sucre, NOISETTE, AMANDE), huile de tournesol, sucre, émulsifiant: E322(SOJA)), eau, préparation(sucre, gélatine bovine, amidon de pomme de terre et ou mais, épaississants: E415 E412), farine de BLE, jus de yuzu 3%, poudre d'AMANDE, PISTACHE en poudre 2%, chocolat de couverture au LAIT(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pate de cacao, émulsifiant: E322(SOJA), arome naturel de vanille), concentré de mandarine, huile de tournesol, brisure de crêpe dentelle 1%(farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), purée de framboise(framboise, sucre), chocolat au LAIT NOISETTE gianduja (sucre, NOISETTE, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant: E322(SOJA), arome naturel de vanille), amidon de mais, poudre de blanc d'OEUF(correcteur d'acidité: E330, agent moussant: E1505), beurre de cacao, chocolat blanc(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant: E322(SOJA), arome naturel de vanille), arome naturel de fraise dont épaississant: E414 E413 E415), colorant: E141ii, colorant E100, préparation concentré de citron(concentré de jus de citron, correcteur d'acidité: E330, huile essentielle de citron), colorant: E120, colorant: E161b), fraises(),PISTACHES(), sapin chocolat blanc(), Etoile chocolat blanc(), Décor(chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant: E322(SOJA), arome de vanille naturelle), colorant: E171 E172.

Fabricant

Groupe Auchan
BP682,
59656 Villeneuve d'Ascq Cedex

Conseils d'utilisation

Sortez votre bûche du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le nombre de parts souhaité.
Afin d'obtenir une coupe nette, il est conseillé d'essuyer votre couteau entre chaque part.

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