-Bûche framboise et coeur de nougat

6/8 parts
Ref. T301072
-Bûche framboise et coeur de nougat

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Noël et fêtes

13,99€
2,33€ / part Prix au kg : 27,98€
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Au cœur d'une mousse framboise se trouve un crémeux nougat blanc parsemé de fruits secs, posé sur un biscuit moelleux à la pistache. La bûche est décorée d'un coulis de framboise.
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Le conseil de notre spécialiste

Au cœur d'une mousse framboise se trouve un crémeux nougat blanc parsemé de fruits secs, posé sur un biscuit moelleux à la pistache.
La bûche est décorée d'un coulis de framboise.

Descriptif

Bûche composée d'un crémeux nougat blanc parsemé de fruits secs, au coeur mousse framboise, le tout posé sur un biscuit moelleux à la pistache. La bûche est décorée d’un coulis de framboise.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 6 à 8 convives.
Comptez 1 part d'environ 70 g par personne.

Poids / Quantité

500 g

Conditionnement

Produit conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A conserver 3 jours maximum au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C)*

Produit décongelé, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Ingrédients

CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), biscuit aux AMANDES 16,39% (blanc d'OEUF (dont épaississant: E142), sucre, sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), poudre d'AMANDE, farine de BLE, améliorant (eau, émulsifiant: E471 E477, stabilisant: E1520 E422), blanc d'OEUF (dont correcteur d'acidité : E330, agent foisonnant: E1505)), purée de framboise 16,04% (framboise, sucre), sucre, eau, blanc d'OEUF, sucre (dont amidon de mais), crème de nougat de Montélimar 1,74% (AMANDES, sucre, sirop de glucose de BLE ou de mais, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d'OEUF, arome naturel de vanille), poudre d'AMANDE 1,39%, farine de BLE, sirop de glucose, AMANDES hachées 0,73%, gélatine de boeuf, amidon de mais, PISTACHE en poudre 0,43%, farine de BLE, beurre de cacao, décor chocolat noir 0,35% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), décor chocolat noir 0,35% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), décor chocolat noir 0,35% (chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), amidon de mais, colorant: E100), poudre de blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, correcteur d'acidité : E330, agent moussant: E1505), PISTACHE verte hachée 0,29%, jus de citron de Sicile, pate de cacao 0,26%, arome naturel de framboise (dont correcteur d'acidité : E270), chocolat noir 0,09% (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), préparation concentre de citron (concentre de jus de citron, correcteur d'acidité : E330, huile essentielle de citron), poudre de blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, agent foisonnant: E1505), concentre de carthame et de citron, concentre de spiruline

Fabricant

Groupe Auchan
BP682,
59656 Villeneuve d'Ascq Cedex

Conseils d'utilisation

Sortez votre bûche du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le nombre de parts souhaité.
Afin d'obtenir une coupe nette, il est conseillé d'essuyer votre couteau entre chaque part.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1 213 kJ
Energie kcal 290 Kcal
Matières grasses 14,4 g
dont a.g. saturés 7,2 g
Glucides 34,6 g
dont sucre 28,9 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 4,8 g
Sel 0,11 g
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