-Bûche Princesse des îles 6/8 parts

Descriptif

Bûche composée d'un biscuit macaronné à la noix de coco recouvert d'une mousse aux fruits de la passion parsemée de cubes de fruits exotiques contrastant avec une onctueuse et douce  mousse au chocolat blanc.
La bûche est décorée d’un coulis de fruits exotiques.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.


Nombre de convives

Idéal pour 6 à 8 convives.
Comptez 1 part d'environ 70 g par personne.

Poids / Quantité

500 g

Conditionnement

Produit conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A conserver 3 jours maximum au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C)*

Produit décongelé, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Ingrédients

bûche princesse des iles (CREME UHT (CREME, stabilisant : E407), sucre, eau, blanc d'OEUF, chocolat blanc 5,68% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), puree de fruits de la passion 4,87% (fruits de la passion, sucre), puree de mangue 4,77%, OEUF entier, poudre d'AMANDE, farine de BLE, cubes de mangue 2,58%, cubes de papaye 2,58%, noix de coco rapee 1,81%, amidon de mais, jaune d'OEUF, poudre de LAIT entier, emulsifiant : E322(tournesol), epaississant : farine de graines de caroube, gelifiant (E440i, dextrose), poudre de blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, agent moussant : E1505), jus concentre de citron vert 0,09%, poudres a lever : E450i, E500ii et amidon de BLE, gelifiant : E406, emulsifiant : E471), mangue 6,8%, decor chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), decor chocolat noir (masse de cacao,sucre,beurre de cacao,emulsifiant :lecithine de SOJA,arome naturel de vanille,amidon de mais,colorant :E100).

Fabricant

Groupe Auchan
BP682,
59656 Villeneuve d'Ascq Cedex