Caille farcie aux raisins et Cognac sauce foie gras

Nombre de convives

Idéal pour 6 convives. 
Comptez une portion par personne.

Descriptif

6 cailles farcies de viande de volaille, raisins secs et Cognac, accompagnées d\'une sauce au foie gras, à laquelle viennent s\'ajouter oignons.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

6 portions (250g)
Soit 1,5kg

Ingrédients

Caille farcie 68% [caille 51% (origine : France), farce 17% (viande de dinde 6% (origine : France), eau, gras de veau, raisin sec 3%, farine de BLÉ, Cognac 0,4%, sel, poivre, muscade, huile de coton, conservateurs : acétate et diacétate de sodium, antioxydants : acide ascorbique et acide citrique)], oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), eau, raisin sec 5% (raisin sec, huile de tournesol, contient SULFITES), CRÈME fraîche, foie gras de canard entier cru 1%, préparation aromatique (maltodextrine, arômes naturels, eau, tomate, champignon, sel, épice et plantes aromatiques), amidon, sel, épaississant : gomme xanthane.
Soit 16% de sauce foie gras.

Conditionnement

Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit

Origine

Caille : France
Foie gras : UE


Fabricant
AGIS - 802 rue Sainte Geneviève - ZI Courtine - BP 80931 - 84091 AVIGNON CEDEX 9