Cassolette filet de Saint Pierre

Nombre de convives

Idéal pour 12 convives
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Descriptif

12 cassolettes garnies de filet de Saint-Pierre, de écrevisses moelleuses, de légumes fondants cuisiné de délicates agrumes et de vin Coteaux-du-Layon

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

12 cassolettes de 130 g
Soit 1.560 kg

Ingrédients

Filet de SAINT PIERRE DU CAP 19%, eau, carotte 10%, carotte jaune 7,9%, CREME liquide, ECREVISSES rouge des Marais 6%, courgette 6%,
brunoise de légumes 6% (carotte, courgette, CELERI, navet), fève de SOJA 2,6%, oignon, Coteaux du Layon (contient SULFITES), huile d\'olive vierge extra, écorces
d\'orange cuisinées 2% (orange, sucre, eau), amidon modifié, purée de citron
sucrée 1,5% (citron, sucre, jus de citron), zeste de citron 1,3%, sel, gélatine de
porc, farine de BLE, jus d\'orange concentré 0,2%, fumet de POISSON
(maltodextrine, arômes naturels, sel, légumes déshydratés (CELERI), POISSONS déshydratés, extrait de levure, épices, aromates), poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, graines de sésame, moutarde, oeuf, mollusques. .

Conditionnement

Conditionné en barquette avec les cassolettes individuelles.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Fabriqué en France


Fabricant
STB L'ATELIER TRAITEUR
13 Rue de Brest - 22120 Yffiniac