- Charlotte vanille fraise aux biscuits roses de Reims

Descriptif

Charlotte aux biscuits roses de Reims garnie d'une onctueuse bavaroise à la vanille de Madagascar et d'une légère mousse à la fraise légèrement acidulée et des fraises fraîches croquantes et parfumées.


Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 8 convives
Comptez 125 g par personne

Poids / Quantité

1 kg

Conditionnement

Conditionné dans une boîte patissière adaptée.

Conservation

A consommer dans les 2 jours après ouverture (en conservant au réfrigérateur entre 0°C et 4°C)*

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Ingrédients

Bavaroise vanille 29%(LAIT,CREME 35% ( CREME, protéines de LAIT, stabilisant: E407), OEUF,sucre semoule,gélatine bovine,vanille 0,10% (Gousses de vanille).), fraises 23%, base biscuits rose(Biscuits roses (fraise 100%), sirop (Purée de fraises 38% (fraise 100%), CREME 35% (CREME, protéines de LAIT, stabilisant: E407), meringue italienne (sucre, blanc d'OEUF, eau), gélatine,purée de citron (citron jaune 100%).).), mousse fraise 19%(Purée de fraises 38% (fraise 100%), CREME 35% (CREME, protéines de LAIT, stabilisant: E407), meringue italienne (sucre, blanc d'OEUF, eau), gélatine,purée de citron (citron jaune 100%).), biscuits rose(sucre, farine de BLE, OEUFS, blancs d’OEUFS, colorant: E120, poudre à lever: E500, arome naturel de vanille), nappage(eau,sirop glucose,sucre,fructose,gélifiant:E440 E407,acidifiant:E330,arome,colorant:E161b(ii) E160c), sirop(Eau,sucre semoule.décor : fleurs(chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), concentré de radis, de cassis et de pomme).

Fabricant

Groupe Auchan BP682, 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex