- Chou pop assortis

6 pièces
Ref. T20977
- Chou pop assortis
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6,65€
1,11€ / pièce Prix au kg : 27,71€

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lundi 30 janvier 2023

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Des petits choux panachés garnis d'une onctueuse crème pâtissière, le tout recouvert d'un fondant coloré. Que ce soit pour un buffet ou une petite envie de sucré, tout le monde va craquer pour ces délicieux petits choux ! Et n'hésitez pas, goutez tous les parfums !!
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Le conseil de notre spécialiste

Des petits choux panachés garnis d'une onctueuse crème pâtissière, le tout recouvert d'un fondant coloré. Que ce soit pour un buffet ou une petite envie de sucré, tout le monde va craquer pour ces délicieux petits choux ! Et n'hésitez pas, goutez tous les parfums !!

Descriptif

6 choux moelleux garnis d'une crème patissière et recouverts d'un crumble croquant, coiffés d'un fondant coloré.
Assortiment d'1 chou chocolat, 1 chou vanille, 1 chou caramel, 1 chou citron, 1 chou café, 1 chou pistache

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 6 convives
Comptez un gâteau par personne

Poids / Quantité

6 pièces (40 g)
Soit 240 g

Conditionnement

Conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A consommer dans les 3 jours après ouverture (en conservant au réfrigérateur entre 0° et 4°)*

Vous pouvez congeler ce produit, mais nous vous le déconseillons afin de préserver toutes ses qualités organoleptiques.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Ingrédients

chou(OEUF, eau, farine de BLE, BEURRE, sucre, poudre à lever: E450 E450 E500 amidon de FROMENT, sel, crumble(farine de BLE, cassonade, BEURRE), crème pâtissière(eau, sucre, jaune d'OEUFS, poudre de LAIT, sucre, LAIT écrémé en poudre, amidon de maïs, amidon modifié, colorant: E160a, arôme, sel, colorant issu d'extraits végétaux, BEURRE), fondant(sucre, sirop de glucose, eau), sirop(sucre, eau))
CHOCOLAT: crème pâtissière chocolat 53%(crème pâtissière, chocolat noir 9%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao en poudre, émulsifiant: E322, arôme vanille)), chou 20%, fondant chocolat(fondant, chocolat(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E322(SOJA)), glycérine, eau, colorant: E120, acidifiant: E330 E507 E525 E527, conservateur: E202)
VANILLLE: crème pâtissière vanille 54%(crème pâtissière, vanille 1%(glycérine, propylène glycol, préparation arômatisante(extrait de vanille), sirop de sucre)), chou, fondant, décor(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao  en poudre, émulsifiant: E322, arôme vanille)
PISTACHE: crème pâtissière PISTACHE 52%(crème pâtissière, pâte PISTACHE 2%(saccharose, pâte de pistache, eau, arôme, colorant: E101 E131 E132)), chou 20%, fondant PISTACHE (fondant, pâte PISTACHE, eau, colorant: E102 E122, conservateur: E202, correcteur d’acidité: E300)), PISTACHE
CITRON: crème citron 54%(OEUF, BEURRE, jus de citron 20%, sucre, sucre, LAIT écrémé en poudre, amidon de maïs, amidon modifié, colorant: E160a, arôme, sel, colorant issu d'extraits végétaux), chou 21%, fondant citron(fondant, eau, colorant: E102 E122, conservateur: E202, correcteur d’acidité: E300), décor(chocolat noir(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E322(SOJA), arôme vanille naturelle), colorant: E171 E172)
CAFÉ: crème pâtissière café 54%(crème pâtissière, pâte de café 0,6%), chou 21%, fondant café 21%(fondant, pâte à café(eau, café)), décor(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, pâte de café(café, huile végétale(palme, colza), émulsifiant: E322(SOJA), arôme naturel de vanille), agent enrobage: E904 E414, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiant: E322(SOJA), arôme naturel de vanille, poudre de cacao)
CARAMEL: crème pâtissière caramel 54%(crème pâtissière, caramel 12%(sucre, BEURRE, CREME (stabilisant: E407), eau, sel(antiagglomérant: E535))), chou 21%, fondant caramel 21%(fondant, caramel(sucre, BEURRE, CREME(stabilisant: E407), eau, sel(antiagglomérant: E535))), décor(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: E322(SOJA), arôme naturel vanille, eau, café)


Conseils d'utilisation

Sortez vos gâteaux du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de servir

Conseils de présentation

Disposez vos gâteaux sur un plat de service ou servez à l'assiette.

Conseils d'accompagnement

Proposez d'autres desserts individuels, comme des tartelettes aux pommes, religieuses...

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