Croustades d'escargot

4 pièces
Ref. T802342
 Croustades d'escargot
 Croustades d'escargot

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11
2,75€ / pièce Prix au kg : 27,50€

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samedi 29 juillet 2017

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Sous ce délicieux feuilletage pur beurre en forme de coquille d'escargot, se cache un onctueux velouté d'escargot délicatement relevé à l'ail et au persil. Une association de saveurs qui n'a plus à faire ses preuves !
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Le conseil de notre spécialiste

Sous ce délicieux feuilletage pur beurre en forme de coquille d'escargot, se cache un onctueux velouté d'escargot délicatement relevé à l'ail et au persil. Une association de saveurs qui n'a plus à faire ses preuves !

Descriptif

4 feuilletés pur beurre en forme de coquille d'escagot, garnis d'un velouté crémeux d'escargot relévé à l'ail et au persil.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 4 convives
Comptez une pièce par personne

Poids / Quantité

4 pièces (100g)
Soit 400g

Conditionnement

Barquette sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Origine escargots : Europe, Bosnine, Macédoine

Ingrédients

Eau, farine de BLE, BEURRE 17,2%, escargots 12,7%, pomme de terre, CREME, échalotes, ail, oignons, fond de volaille (eau, extrait de poulet, concentrés de légumes, sel, épices et aromates), sel, œuf entier, jaune d'œuf, sucre, persil, vin blanc (conservateur : sulfites), cerfeuil, épaississant : E407, E410, arôme naturel de poivre. Traces éventuelles de soja, fruits à coques, sésame, crustacés, moutarde, poissons, céleri, mollusques, sulfites.

Fabricant

BIGARD - ZI de Kergsotiou - CS 70053 - 29393 QUIMPERLE Cedex

Conseils d'utilisation

Au four traditionnek : préchauffez votre four à 180°. Disposez les feuilletés sur une grille ou une plaque de cuisson recouvertes d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez à mi-hauteur pendant 15 minutes.

Conseils de présentation

Présentez le feuilleté à l'assiette accompagné d'une petite salade verte assaionnée d'une vinaigrette miel/moutarde et agrémentée de quelques noix.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1149 kJ
Energie kcal 276 Kcal
Matières grasses 18 g
dont a.g. saturés 12 g
Glucides 22 g
dont sucre 1,7 g
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 5,5 g
Sel 1,4 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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