- Emmental Grand Cru

180 à 220 g
Ref. T10250
- Emmental Grand Cru
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3,75€
Prix au kg : 17,05€

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samedi 16 décembre 2017

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C'est certainement le fromage le plus connu et le plus universel car son goût est apprécié par tous et même des enfants !
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Le conseil de notre spécialiste

C'est certainement le fromage le plus connu et le plus universel car son goût est apprécié par tous et même des enfants !

Descriptif

Fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache, contenant 31% de MG, fromage IGP Label Rouge

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 4 convives
Comptez 50 g par personne

Poids / Quantité

180 g à 220 g maximum *

* Le prix indiqué correspond à un poids maximum de 220 g. Au cas où le poids de votre produit serait légèrement inférieur, le prix facturé sera recalculé à la baisse le jour de votre retrait sur la base du prix au kilo affiché. Au cas où le poids de votre produit serait supérieur au poids maximum indiqué, aucun supplément ne vous sera demandé.

Conditionnement

Conditionné dans un emballage alimentaire adapté

Ingrédients

LAIT cru de vache ; sel par saumurage ; ferments LACTIQUES ; présure

Fabricant

MONTS et TERROIRS

Conseils d'utilisation

Sortez l'emmental à température ambiante une heure avant consommation.

Conseils de présentation

Idéalement, présentez différents types de fromages tels que les pâtes pressées, pâtes molles fleuries, lavées, persillées tout en mariant les différents laits (vache, chèvre et brebis).
Prenez soin de sortir vos fromages une heure avant leur consommation. Ils seront ainsi à température ambiante, ce qui permet aux arômes et à la pâte d'être dans les conditions idéales de dégustation.
Disposez les fromages du plus doux au plus fort, dans le sens des aiguilles d'une montre.

Conseils d'accompagnement

A déguster en fin de repas, de préférence avec une baguette tradition, un pavé ou pain complet.

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