Encornets à l'Américaine

4 parts
Ref. T28922
Encornets à l'Américaine, 1, 25 kg 4 parts
Encornets à l'Américaine, 1, 25 kg 4 parts

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3,88€ / part Prix au kg : 12,40€

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samedi 25 novembre 2017

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Cette recette traditionnelle et légère d'encornets à l'Américaine séduira vos convives par ses saveurs authentiques !
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Le conseil de notre spécialiste

Cette recette traditionnelle et légère d'encornets à l'Américaine séduira vos convives par ses saveurs authentiques !

Descriptif

De généreux anneaux d'encornet, cuisinés dans une sauce américaine traditionnelle préparée à base de tomate et relevée avec de l'ail, des échalotes, du cognac, du persil et du piment.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 5 convives
Comptez environ 450 g (avec la sauce) par personne

Poids / Quantité

2,250 kg

Conditionnement

Conditionné dans une barquette sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

Vous pouvez congeler ce produit mais nous vous le déconseillons afin de préserver toutes ses qualités organoleptiques


* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Ingrédients

Sauce (40%) : Tomate concassée à la purée 24% (tomate pelée concassée, purée de tomate), concentré de tomate 4%, vin blanc (contient : SULFITES), huile d’olive vierge extra 2%, pulpe d’ail, amidon, persil, sel, sucre, oignon en poudre, extrait de paprika (contient huile de tournesol), piment fort ; Farce (28%) : viande de porc 14%, oignon, carotte, champignon de Paris, langue de bœuf 2%, amidon,  pulpe d’ail, persil, sel, poivre; ENCORNET (32%) : ENCORNET, stabilisant :polyphosphates.

Fabricant

AGIS - BP 80931 - 84091 AVIGNON CEDEX 09

Conseils d'utilisation

A la casserole : versez la préparation dans une casserole, couvrez et chauffez à feu doux en remuant régulièrement.

Au four micro-ondes : disposez une portion dans un plat adapté et réchauffez 1 minute 30 à 2 minutes à couvert.

Conseils de présentation

Dressez à l'assiette, réhaussez le visuel avec quelques herbes fraîches (ciboulette, aneth...).


Conseils d'accompagnement

Ce plat s'accompagne idéalement d'un riz parfumé, par exemple

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 409 kJ
Energie kcal 98 Kcal
Matières grasses 4,1 g
dont a.g. saturés 2,4 g
Glucides 5,9 g
dont sucre 3,3 g
Protéines 8,9 g
Sel 1,1 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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