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Falafels, sauce blanche à la menthe

48 pièces
Ref. T795048
Falafels, sauce blanche à la menthe

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14,04€
0,29€ / pièce Prix au kg : 17,55€

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samedi 20 avril 2024

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Mets emblématique des mezzes libanais, ces falafels se croqueront du bout des doigts après un petit plongeon dans la sauce blanche à la menthe qui les accompagne. Croquettes à base de févettes et de pois-chiche qui seront fortement appréciées à l'apéritif.
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Le conseil de notre spécialiste

Mets emblématique des mezzes libanais, ces falafels se croqueront du bout des doigts après un petit plongeon dans la sauce blanche à la menthe qui les accompagne. Croquettes à base de févettes et de pois-chiche qui seront fortement appréciées à l'apéritif.

Descriptif

Croquettes dorées préparées à base de févette et de pois chiche, le tout accompagné d'une sauce blanche à la menthe.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 8 à 12 convives
Comptez 4 à 6 pièces par personne

Poids / Quantité

4 barquettes de 12 pièces (200g)
Soit 48 pièces (800g)

Conditionnement

Barquette plastique operculée.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C.

Ne pas congeler.

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Ingrédients

Falafel : Pois chiche réhydraté 30% (eau, pois chiche), fevette réhydratée 25% (eau, fevette), oignon, persil, farine de pois chiche, farine de BLE, eau, sel, poudres à lever : E450, E500 (amidon de BLE), pulpe d'ail, cumin, coriandre, piment. Huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur le falafel. Traces possibles de lait.
Sauce blanche à la menthe  : Eau, huile de colza, LAIT écrémé en poudre, jaune d’OEUF salé, menthe 0,2%, ail, sel, jus de citron concentré, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide tartrique, épaississants : gomme guar, gomme xanthane, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium, poivre.

Fabricant

AGIS - BP 80931 - 84091 AVIGNON CEDEX 09

Conseils d'utilisation

Au four traditionnel : préchauffez le four à 180°C pendant 10 minutes. Disposez les falafels sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez à mi-hauteur pendant 8 minutes. Se déguste accompagné de la sauce blanche froide.

Conseils d'accompagnement

Pour un apéritif 100% oriental, nous vous conseillons également de proposer nos rikakats et nos sambousseks.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 995 kJ
Energie kcal 238 Kcal
Matières grasses 9,8 g
dont a.g. saturés 0,8 g
Glucides 24 g
dont sucre 2,2 g
Protéines 10 g
Sel 1,4 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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