Feuilleté bloc de foie gras de canard pommes

6 pièces
Ref. T323160
Feuilleté bloc de foie gras de canard pommes

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Noël et fêtes

17,70€
2,95€ / pièce Prix au kg : 26,82€

K Retrait possible à partir du :

samedi 2 décembre 2017

et jusqu'au dimanche 31 décembre 2017

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Un feuilleté au beurre avec un joli marquage en forme de flocon pour apporter une touche festive à l’assiette. Doré et croustillant, il est garni d’une compotée caramélisée sur laquelle est déposée une tranche de bloc de foie gras de canard. Un subtil équilibre entre saveurs sucrées et salées.
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Le conseil de notre spécialiste

Un feuilleté au beurre avec un joli marquage en forme de flocon pour apporter une touche festive à l’assiette. Doré et croustillant, il est garni d’une compotée caramélisée sur laquelle est déposée une tranche de bloc de foie gras de canard. Un subtil équilibre entre saveurs sucrées et salées.

Descriptif

Feuilleté au beurre doré et croustillant, garni de bloc de foie gras de canard, de pommes et de Calvados.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.


Nombre de convives

Idéal pour 6 convives
Comptez 1 pièce par personne

Poids / Quantité

6 feuilletés (110g)
Soit 660g

Conditionnement

Barquette filmée sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Ingrédients

Pâte feuilletée au beurre 51% (farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN DE BLE], BEURRE concentré [LAIT][dont colorant : E160a], eau, OEUFS, sel), bloc de foie gras de canard 22% (foie gras de canard 20%, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : E301, conservateur:E250), pommes Granny Smith 14% (dont correcteur d'acidité : E330, antioxydant : E300, sel), compote de pommes (pommes, sucre), sucre, BEURRE (LAIT), Calvados modifié 1% (dont sel, arôme naturel de poivre), amidon de BLE, pain azyme (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, émulsifiant : lecithine de tournesol, colorant : E172, acidifiant : E330).
Pourcentages exprimés sur le produit fini.

Fabricant

SAPRESTI TRAITEUR
LE FAY
49410 LE MESNIL EN VALLEE

Conseils d'utilisation

Au four traditionnel : préchauffez votre four à 180°. Disposez les feuilletés sur une grille ou une plaque de cuisson recouvertes d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez à mi-hauteur pendant 10 à 15 minutes.

Conseils de présentation

Disposez les feuilletés sur une jolie assiette de service, décorez avec quelques feuilles de mesclun.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1 572 kj
Energie kcal 378 kcal
Matières grasses 28 g
dont a.g. saturés 15 g
Glucides 26 g
dont sucre 8,2 g
Fibres alimentaires 1,3 g
Protéines 4.9 g
Sel 0,83 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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