Feuilleté ris de veau aux morilles

6 pièces
Ref. T323578
Feuilleté ris de veau aux morilles

Disponible entre le et le

Disponible à partir du

Produit indisponible

Noël et fêtes

17,70€
2,95€ / pièce Prix au kg : 26,82€

K Retrait possible à partir du :

samedi 2 décembre 2017

et jusqu'au dimanche 31 décembre 2017

Diminuer la quantité Augmenter la quantité

Augmenter la quantité

Quantité Max Atteinte

Vous n'avez pas saisi de message

Un feuilleté au beurre avec un joli marquage en forme de flocon pour apporter une touche festive à l’assiette. Doré et croustillant, il est généreusement garni d’une sauce onctueuse aux morilles enrobant de beaux morceaux de ris de veau.
En savoir plus
Le conseil de notre spécialiste

Un feuilleté au beurre avec un joli marquage en forme de flocon pour apporter une touche festive à l’assiette. Doré et croustillant, il est généreusement garni d’une sauce onctueuse aux morilles enrobant de beaux morceaux de ris de veau.

Descriptif

Feuilleté au beurre doré et croustillant, garni d'une onctueuse sauce crémée agrémentée de morceaux de ris de veau et de morilles.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.


Nombre de convives

Idéal pour 6 convives
Comptez 1 pièce par personne

Poids / Quantité

6 feuilletés (110g)
Soit 660g

Conditionnement

Barquette filmée sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Ingrédients

Pâte feuilletée au BEURRE 53% (farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN DE BLE],
BEURRE concentré [LAIT][dont colorant:E160a], eau, OEUFS, sel), eau, ris de veau cuit 9,4% (ris de veau 8,6% [origine : UE, Nouvelle Zélande], sel, protéines de
LAIT, LACTOSE), morilles 8%, spécialité charcutière à la volaille (eau, viande
de dinde 0,8% [origine : UE], gras de porc, blanc d'OEUF, oignons, protéines de
LAIT, CREME stérilisée [LAIT][dont stabilisant: E407], fécule de pomme de terre,
LACTOSE, crème [LAIT], arôme, sel, gélatine porcine, fond de volaille [sel, dex-
trose, graisse de poule, sucre, arômes (dont OEUFS), maltodextrine, légumes
(dont CELERI), viande de poule], sirop de glucose, arôme naturel de poivre),
CREME légère stérilisée (LAIT)(dont stabilisant : E407), margarine végétale
(graisse végétale non hydrogenée et partiellement hydrogénée de palme, eau, hui-
le végétale de colza, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : E330, colorant:
E160a, arôme naturel), farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN DE BLE), LAIT écrémé
en poudre, échalotes, porto rouge modifié (dont sel, arôme naturel de poivre,
SULFITES), amidon de BLE, arôme naturel, pain azyme (amidon de maïs, fécule de
pomme de terre, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant : E172, acidi-
fiant : E330), émulsifiant : E461.
Pourcentages exprimés sur le produit fini.


Fabricant

SAPRESTI TRAITEUR
LE FAY
49410 LE MESNIL EN VALLEE

Conseils d'utilisation

Au four traditionnel : préchauffez votre four à 180°. Disposez les feuilletés sur une grille ou une plaque de cuisson recouvertes d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez à mi-hauteur pendant 10 à 15 minutes.

Conseils de présentation

Disposez les feuilletés sur une jolie assiette de service, décorez avec quelques feuilles de mesclun.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1 194 kj
Energie kcal 286 kcal
Matières grasses 18 g
dont a.g. saturés 12 g
Glucides 23 g
dont sucre 2,8 g
Fibres alimentaires 1,4 g
Protéines 7,4 g
Sel 1,1 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
Ma liste
Je choisis ma liste
Je crée une nouvelle liste