Lotte à l' américaine

Nombre de convives

Idéal pour 4 convives
Comptez 1 part par personne

Descriptif

4 filets de lotte fondant, nappé d’une délicieuse sauce américaine, cuisinée avec de la bisque de homard avec une touche de piment et du Cognac.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

4 portions (180g)
Soit 720g

Ingrédients

Filet de LOTTE 56%, bisque de HOMARD 12% (eau, HOMARD américain 1%, LANGOUSTINE, CRABE vert, POISSON, vin blanc, concentré de tomate, oignon, carotte, sel, BEURRE, épices, plantes aromatiques, contient SULFITES), eau, CRÈME fraîche, double concentré de tomate, vin blanc (contient SULFITES), Cognac modifié 1%, arôme naturel de paprika, sucre, sel, oignon en poudre, ail en poudre, cerfeuil, épaississant : gomme xanthane, piment fort

Conditionnement

Chaque blanquette est conditionnée dans un barquette individuelle sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit

Origine

Transformé en France
Lotte : Atlantique Nord-Ouest FAO 21.


Fabricant
AGIS - 802 rue Sainte Geneviève - ZI Courtine - BP 80931 - 84091 AVIGNON CEDEX 9