Mini-pâtés en croûte apéritif

Nombre de convives

Idéal pour 20 à 30 convives
Comptez 2 à 3 tranches par personne

Descriptif

64 tranches de mini pâté en croute aux 4 parfums :
- 16 tranches jambon pistaches
- 16 tranches aux 2 olives
- 16 tranches aux morilles et champignons noirs
- 16 tranches au poulet et moutarde à l\'ancienne

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

4 plateaux de 16 tranches de mini pâté en croûte  (256g)
Soit 64 tranches (1,024kg)

Ingrédients

Farce recette jambon et PISTACHES, 51%:Viande de jambon (origine France) 23.1%*, gorge de porc (origine France), gelée 8%* (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, conservateurs: sorbate de potassium, nitrite de sodium, extraits de légumes et de plantes aromatiques dont CELERI, arôme naturel de volaille, gélifiant: carraghénanes), gélatine porcine), foie de porc (origine France), gras de porc(origine France), amidon de riz, vin blanc, eau, OEUF entier, PISTACHES 0.8%*, oignon, plantes aromatiques, sel, dextrose, protéine de BLE, protéine de LAIT, épices, huile de tournesol, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, sirop de glucose, conservateur: nitrite de sodium, arômes naturels. 
Farce recette aux 2 olives, 53% :Viande de dinde (origine France) 14.7%*, gorge de porc (origine France), gelée 8%* (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, conservateurs: sorbate de potassium, nitrite de sodium, extraits de légumes et de plantes aromatiques dont CELERI, arôme naturel de volaille, gélifiant: carraghénanes), gélatine porcine), foie de poulet (origine France), jaune d\'OEUF, olives vertes 2.3%* (olives, eau, sel, acidifiant: acide LACTIQUE), olives noires 2.3%* (olives, sel, stabilisant: gluconate ferreux), farine de BLE, vin blanc, sel, Brandy, plantes aromatiques, sirop de glucose, épices, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, huile de tournesol, conservateur: nitrite de sodium, arômes naturels. Farce recette poulet et MOUTARDE à l\'ancienne, 53%: Blanc de poulet (origine France) 24.2*, gelée 11%* (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, conservateurs: sorbate de potassium, nitrite de sodium, extraits de légumes et de plantes aromatiques dont CELERI, arôme naturel de volaille, gélifiant: carraghénanes), gélatine porcine), MOUTARDE à l\'ancienne 3.4%* (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d\'alcool, sel, vin blanc, sucre, épices, acidifiant: acide citrique, conservateur: disulfite de potassium),  crème (crème de LAIT, stabilisant: carraghénanes), poireaux, OEUF entier, Madère, LAIT, sirop de glucose, sel, gélatine porcine, farine de BLE, beurre, ail, jus de citron, épices, huile de tournesol, antioxydant: acide ascorbique. 
Farce recette morilles et champignons noirs, 53%:Viande de dinde  (origine France) 15%*, gorge de porc (origine France), gelée 8%* (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, conservateurs: sorbate de potassium, nitrite de sodium, extraits de légumes et de plantes aromatiques dont CELERI, arôme naturel de volaille, gélifiant: carraghénanes), gélatine porcine), foie de poulet (origine France),  jaune d\'OEUF, champignons noirs 1.3%*, morilles 1.2%*, farine de BLE, vin blanc, eau, sel, plantes aromatiques, Brandy, CREME (CREME de LAIT, stabilisant: carraghénanes), sirop de glucose, BEURRE, épices, huile de tournesol, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, arômes. Pâte: Farine de BLE, eau, margarine (matière grasse végétale: palme, eau, huile végétale: COLZA, sel, jus de citron concentré), BEURRE, sel, épice. * Pourcentage exprimé sur produit fini.

Conditionnement

Conditionné sous vide pour une meilleure conservation

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Origine

Produit origine France à partir de porc origine France.


Fabricant

SALAISONS BOLARD
4 RUE PHILIBERT DE LA BAUME 
39160 ST AMOUR