Mini-sandwichs polaire

Nombre de convives

Idéal pour 12 convives
Comptez 4 mini-sandwichs par personnes

Descriptif

Un pain polaire au seigle avec 3 recettes :

16 Jambon cuit supérieur, beurre à la fleur de sel
16 Fromage de chèvre et tomates mi-séchées
16 saumon fumé et crème ciboulette.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

1 plateau de 48 mini-sandwichs
Soit 540 g

Ingrédients

Pain polaire 61.3% : farine de BLE, farine de SEIGLE, eau, huile de colza, sucre, GLUTEN de BLE,  levure, sel,  levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté, farine d'ORGE maltée torréfiée.
Saumon fumé et crème ciboulette 15,7% : SAUMON fumé 9,6% (saumon Atlantique, sel), CREME fraîche 5,4%, ciboulette 0,3%, jus de citron 0,2%, amidon transformé de pomme de terre, huile de colza, sel.
Jambon cuit supérieur sur beurre à la fleur de sel de Guérande 12,4% : jambon cuit supérieur 6,3% [jambon de porc (origine : UE), sel, sirop de glucose et dextrose de blé, arômes naturels, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium], BEURRE 3,8%, CREME fraîche 1,9%, fleur de sel de Guérande 0,06%.
Fromage de chèvre et tomates 10,9% : FROMAGE de chèvre 6%, LAIT demi écrémé stérilisé, tomate mi séchée aromatisée 1,1% (tomate mi-séchée, huile de colza, sel, ail, origan), amidon transformé de pomme de terre, roquette 0,2%.

Conditionnement

Conditionné dans une boîte carton alimentaire.

Conservation

A conserver entre 0 et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer dans les 6 heures qui suivent l'ouverture.

Produit décongelé, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Fabricant

TIPIAK TRAITEUR PATISSIER
ZI La croix blanche - 44260 MALVILLE