Timbale de mousseline de céleri aux cranberries

6 pièces
Ref. T301877
Timbale de mousseline de céleri aux cranberries

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Produit indisponible

Noël et fêtes

12
2 / pièce Prix au kg : 20

K Retrait possible à partir du :

jeudi 7 décembre 2017

et jusqu'au dimanche 31 décembre 2017

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Surprenante par son visuel brillant et acidulé, cette mousseline de céleri nappée d'un joli coulis de cranberries le sera tout autant au goût. Vos convives découvriront avec surprise l'équilibre parfait entre la saveur légèrement sucrée du céleri et l'acidité du coulis de fruits rouges. Une recette originale qui...
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Le conseil de notre spécialiste

Surprenante par son visuel brillant et acidulé, cette mousseline de céleri nappée d'un joli coulis de cranberries le sera tout autant au goût. Vos convives découvriront avec surprise l'équilibre parfait entre la saveur légèrement sucrée du céleri et l'acidité du coulis de fruits rouges. Une recette originale qui accompagnera merveilleusement vos viandes et gibiers.

Descriptif

6 timbales de mousseline de céleri accompagnée d'un coulis de fruits rouges composé de groseilles et cranberries.

Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

 Idéal pour 6 convives
Comptez 1 timbale par personne

Poids / Quantité

6 timbales (100g)
Soit 600g

Conditionnement

Chaque portion est conditionnée dans une coupelle en plastique individuelle sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit



Origine

Céleri rave : UE

Ingrédients

Purée de CÉLERI 44%, CRÈME fraîche 27%, gelée de groseille (sirop de glucose-fructose, jus de groseilles, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), cranberry réhydraté 6% (cranberry, sucre, eau, huile de tournesol), OEUF en poudre 3,2%, flocon de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras), purée de cranberry 2,8%, farine de BLÉ, sel au CÉLERI, colorant : carmin, épaississant : gomme xanthane, muscade, poivre.

Fabricant

AGIS - BP 80931 - 84091 AVIGNON CEDEX 09

Conseils d'utilisation

Au bain-marie (recommandé) : plongez la coupelle dans une eau frémissante pendant 15 minutes.
Au four micro-ondes :  percez le film supérieur de la coupelle de quelques trous et réchauffez pendant 1 minute 10 (puissance 850W).

Retirez l'opercule de la coupelle et démoulez directement dans l'assiette.

Conseils de présentation

Nous vous conseillons de déposer sur la timbale quelques feuilles de cerfeuil.

Conseils d'accompagnement

Nous vous conseillons de proposer  cette mousseline de céleri en accompagnement de notre sauté de cerf à la bière de Noël.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 725 kj
Energie kcal 174 kcal
Matières grasses 10 g
dont a.g. saturés 6 g
Glucides 16 g
dont sucre 11 g
Protéines 3,1 g
Sel 0,78 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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