Oeuf mollet langoustines Crème aux truffes

Nombre de convives

Idéal pour 6 convives
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Descriptif

Crème légère de petits pois et fèves de soja; oeuf mollet et crème légère à la truffe noire (1,1%), aromatisée et langoustines cuites.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

6 oeufs mollet langoustines (130g)
Soit 780g

Ingrédients

CREME de petits pois fèves SOJA 36% (petits pois 38%*, eau, fèves de SOJA 16%*, CREME légère, farine de BLE , BEURRE, sel, épaississants: carraghénanes-gomme de caroube, persil, coriandre, arôme naturel de poivre), ŒUF mollet 28% (OEUF, agents d’enrobage : triglycérides, lécithine de tournesol), CREME à la truffe 22% (CREME, eau, farine de BLE, BEURRE, brisures de truffes noires (truffes noires 1,1%* (Tuber melanosporum) , jus de truffes noires, eau, sel), sel, arôme de truffes, épaississants: carraghénanes- gomme de caroube, arôme naturel de poivre), queue de LANGOUSTINE cuites 12% (LANGOUSTINES (Nephrops norvegicus), sel, antioxydant: SULFITE acide de sodium), paprika.
%*: pourcentage exprimé sur la crème de petits pois ou la crème aux truffes.

Conditionnement

Barquette plastique operculée.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation (jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Fabriqué en France à partir d’œuf mollet origine France, de langoustines nephrops norvegicus pêchée en mer du nord central et de brisures de truffes tuber Melanosporum origine France ou Espagne.


Fabricant
BIGARD - ZI de Kergostiou - CS 70053 - 29393 QUIMPERLE Cedex