Pain surprise marin

Nombre de convives

Idéal pour 8 à 10 convives
Comptez 4 à 6 toasts par personne

Descriptif

Pain surprise composé de 48 toasts garnis de recettes aux saveurs marines :  
- 24 maquereau au citron confit
- 12 saumon fumé et fromage frais au citron et à l\'aneth
- 12 rouget à la provençale

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

48 toasts
700 g

Ingrédients

Pain spécial de campagne 65,4% (préparation pour pain spécial de campagne (farine de blé (GLUTEN), farine de seigle (GLUTEN), flocons d\'avoine (GLUTEN), flocons de blé malté (GLUTEN), GLUTEN de blé, son de blé (GLUTEN), sel, levain de blé désactivé et déshydraté (GLUTEN), malt d\'orge toasté (GLUTEN), farine de blé malté toasté (GLUTEN)), eau, huile de colza, levure, sucre), préparation à base de maquereau et de citron confit 16,1% (eau, crème fraîche (LAIT), maquereau 18,8% (POISSON), cabillaud (POISSON), huile de tournesol, échalotes, citron jaune confit 4,3% (citron, sel, vinaigre), fibre de BLE, sel, poivre), préparation à base de rouget, de tomates et d\'huile d\'olive 8% (filets de rouget 21% (POISSON), cabillaud (POISSON), tomates pelées concassées 14%, jus de tomates, huile d\'olive vierge extra 7,7%, poivrons rouges et verts, oignons, huile de tournesol, concentré de tomates, fibres de BLE, olives noires Taggiasca, sel, ail, sarriette, paprika, thym, piment, poivre), saumon fumé 5,6% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), fromage 4,7% (fromage frais (LAIT), sel), préparation au jus d\'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : E300), aneth 0,05%
Peut contenir des traces de : sésame, oeuf, fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque, crustacé.

Conditionnement

Conditionné sous film plastique pour une meilleure conservation

Conservation

A conserver 3 jours maximum au réfrigérateur*

Produit décongelé. Ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.


Fabricant
BRETZEL BURGARD ZI AVENUE DE L'EUROPE B.P. 183 - 67725 HOERDT Cedex