Paupiettes au saumon sauce beurre citron

4 parts
Ref. T28944
Paupiettes de saumon sauce beurre citron, 1 kg 4 parts
Paupiettes de saumon sauce beurre citron, 1 kg 4 parts
Paupiettes de saumon sauce beurre citron, 1 kg 4 parts

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3,75€ / part Prix au kg : 15

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mardi 30 mai 2017

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Une fine paupiette au saumon garnie d'une farce légère au poisson et asperges avec une sauce nappante crémée légèrement citronnée. Une recette gourmande et savoureuse, idéale pour un repas de fête raffiné !
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Le conseil de notre spécialiste

Une fine paupiette au saumon garnie d'une farce légère au poisson et asperges avec une sauce nappante crémée légèrement citronnée. Une recette gourmande et savoureuse, idéale pour un repas de fête raffiné !

Descriptif

4 paupiettes au saumon, farcies d'une mousseline de poisson blanc enrichie d'asperges, crème fraîche et fines herbes, accompagnées d'une sauce beurre blanc citron, montée à partir d'échalottes, de vin blanc réduit et de beurre.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 4 convives.
Comptez 250 g par personne. 


Poids / Quantité

1 kg

Conditionnement

Conditionné en barquette sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

Vous pouvez congeler ce produit mais nous vous le déconseillons afin de préserver toutes ses qualités organoleptiques.
 

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Ingrédients

Paupiette au SAUMON 52% (SAUMON 20%, POISSON, protéine de SOJA réhydratée, asperges, huile de tournesol, CRÈME (stabilisant : E407), carotte, échalote, surimi (POISSON, sucre, stabilisants : E420i, E452vi, E450iii), poudre de LAIT, sel, blanc d'OEUF en poudre, épaississants : E415, E412, gélifiant : E410, arôme (contient POISSON, CRUSTACÉ), protéines de LAIT, stabilisants : E452, E451, E450, ciboulette, persil, poivre, dextrose), sauce 48% (eau, CRÈME fraîche, échalote, BEURRE 2,4%, vin blanc, farine de BLÉ, sel, sucre, jus de citron concentré 0,48%, vinaigre d'alcool, épaississant : gomme xanthane, extrait de paprika (dont huile de tournesol), curcuma.

Fabricant

AGIS - BP 80931 - 84091 AVIGNON CEDEX 09

Conseils d'utilisation

A la casserole : versez la préparation dans une casserole, couvrez et chauffez à feu doux en remuant régulièrement.

Au four micro-ondes : disposez une portion dans un plat adapté et réchauffez 1 minute 30 à 2 minutes à couvert.

Conseils de présentation

Dressez à l'assiette, réhaussez le visuel avec quelques herbes fraîches (ciboulette, aneth...).



Conseils d'accompagnement

Ce plat s'accompagne idéalement d'un riz 3 couleurs, par exemple.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 704 kJ
Energie kcal 170 Kcal
Matières grasses 13 g
dont a.g. saturés 7,1 g
Glucides 2,8 g
dont sucre 1,1 g
Protéines 9,5 g
Sel 0,82 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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