- Pavé du Chti

8 parts
Ref. T26073
- Pavé du Chti
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1,95€ / part Prix au kg : 19,50€
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Le mariage entre le pain d'épices moelleux et le croustillant spéculos est une totale réussite ! Cet entremet fera l'unanimité de tous vos convives !
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Le conseil de notre spécialiste

Le mariage entre le pain d'épices moelleux et le croustillant spéculos est une totale réussite ! Cet entremet fera l'unanimité de tous vos convives !

Descriptif

Pavé du chti composé de biscuit moelleux au pain d'épices, de croustillant spéculoos, de mousse chocolat au lait et de crème chantilly au spéculoos.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 8 convives
Comptez 100 g par personne

Poids / Quantité

800 g

Conditionnement

Conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A consommer dans les 3 jours après ouverture (en conservant au réfrigérateur entre 0° et 4°)*

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Ingrédients

Entremet:CREME(stabilisant: E407), eau, sucre, chocolat LAIT 9%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, pâte de cacao, émulsifiant: E322(SOJA), arôme naturel de vanille), brisure de spéculoos 7%(farine de BLE, sucre, huile et graisse végétale(palme, colza), sirop de sucre inverti, poudre à lever: E500ii, farine de SOJA, sel, cannelle), farine de BLE et de SEIGLE, pâte de NOISETTE et AMANDE(sucre, NOISETTE, AMANDE, huile de tournesol, émulsifiant: E322(SOJA), arôme naturel de vanille), OEUF, LAIT, miel, huile de tournesol, jaune d'OEUF, émulsifiant: E472a E472b E477 E471 E322, poudre de LAIT entier(émulsifiant: E322(SOJA)), gélatine bovine, chocolat noir(pâte de cacao, sucre, cacao en poudre, émulsifiant: E322(SOJA), arôme naturel de vanille), stabilisant: E422 E450, poudre de BEURRE(BEURRE, protéines de LAIT, LACTOSERUM, émulsifiant: E471), poudre à lever: E500ii, épaississant: E410 E415, épices, sel

Conseils d'utilisation

Sortez votre gâteau du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de servir

Conseils de présentation

Disposez votre gâteau dans un plat de service, coupez en part, servez avec une pelle à tarte

Conseils d'accompagnement

Pour varier les plaisirs, servez votre pavé du Chti  accompagné d'une savoureuse princesse d'été

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