Petits fours Traiteur

32 pièces
Ref. T653579
Petits fours Traiteur
Petits fours Traiteur

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17,98€
0,56€ / pièce Prix au kg : 38,26€

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samedi 20 juillet 2019

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Gourmandise et Convivialité ! C'est ainsi qu'est présenté cet assortiment de petits fours. Des recettes créatives et classiques construites autour de textures et saveurs diverses et variées.
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Le conseil de notre spécialiste

Gourmandise et Convivialité ! C'est ainsi qu'est présenté cet assortiment de petits fours. Des recettes créatives et classiques construites autour de textures et saveurs diverses et variées.

Descriptif

Assortiment de 32 petits fours composé de :
- 8 gougères au fromage gratinées
- 8 petits pains garnis d'une préparation à base  d'ail et de persil
- 8 paniers feuilletés au jambon cuit et à la moutarde à l'ancienne
- 8 mini-feuilletés saucisse à la moutarde et graines de pavot

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 6 à 8 convives
Comptez 4 à 5 petits fours par personne

Poids / Quantité

2 plateaux de 16 petits fours (235 g)
Soit 32 pièces (470 g)

Conditionnement

Produit conditionné dans une barquette, sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation (jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C.

Produit décongelé. Ne pas recongeler.

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.



Ingrédients

Gougères aux fromages gratinées, décongelées : Pâte 70,7% (préparation pour choux 22,6% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d'ŒUF, blanc d'ŒUF, sel, sucre, épice), LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, ŒUFS, BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, muscade), EMMENTAL 22,6%, dorure (jaune d’ŒUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé).

Pains spéciaux cuits et farinés garnis d’une préparation à base d’ail et de persil, décongelés : Pain spécial cuit 60% (farine de BLE 38,9%, eau, jaune d’ŒUF, huile d’olive vierge extra, levure de panification, LAIT demi-écrémé pasteurisé, sel), BEURRE, CREME liquide pasteurisée, ail 4,7%, persil 1,5%, sel, arôme naturel de poivre.

Paniers feuilletés au jambon cuit supérieur et moutarde à l’ancienne, décongelés : Pâte feuilletée 62,5% [farine de BLE, BEURRE (BEURRE, colorant : caroténoïdes), eau, sel, levure désactivée], farce jambon et MOUTARDE à l’ancienne 37,5% [FROMAGE, jambon blanc cuit supérieur 11,4% (jambon de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, arôme, conservateurs : érythorbate de sodium - nitrite de sodium), MOUTARDE à l’ancienne 3% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé)].

Saucisse de Strasbourg roulée dans une pâte feuilletée à la moutarde et recouverte de graines de pavot, décongelée : Pâte feuilletée 47% [farine de BLE, BEURRE (BEURRE, colorant : caroténoïdes), eau, sel, levure désactivée], saucisse de Strasbourg 44.5% (viande de porc 31% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika - carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé), sauce MOUTARDE de Dijon et condiments 2.5% [MOUTARDE de Dijon 1.4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), eau, choux-fleurs, cornichons, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, oignons, sel, sucre, antioxydant : acide citrique, épices et  plantes aromatiques (MOUTARDE), colorants : lutéine, riboflavine], graines de pavot 0.9%.

Fabricant

MIX BUFFET
Parc d'Activité Val Coric -
BP 101 -
56382 GUER CEDEX

Conseils d'utilisation

Préchauffez votre four thermostat 6/7 (200°C), retirez les petits fours de la barquette, déposez-les sur la plaque du four déjà chaude,  et réchauffez 8 mn environ à mi-hauteur

Nous vous déconseillons le réchauffage au micro-onde, qui altèrerait les qualités gustatives de vos petits fours

Conseils de présentation

Placez les petits fours sur un grand plateau, ou dans plusieurs petits plats de service.
Vous pouvez également les présenter sur des plateaux en verre transparent pour révéler encore plus leur originalité !

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1 546 kJ
Energie kcal 372 Kcal
Matières grasses 26 g
dont a.g. saturés 16 g
Glucides 24 g
dont sucre 3,1 g
Fibres alimentaires 2,4 g
Protéines 9,2 g
Sel 1,5 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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