-Plateau de charcuterie Raclette 10 personnes

Descriptif

Plateau de charcuteries, préparé par votre magasin, composé de :

- 10 tranches de jambon cuit découenné dégraissé
- 10 tranches de jambon sec filière
- 10 tranches de pavé nature
- 10 tranches de pavé au poivre
- 10 tranches de bacon
- 10 tranches de rosette Label rouge
- 10 tranches de coppa filière Label Rouge
- Décoration légumes et condiments

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 10 convives
Comptez environ 140 g par personne

Poids / Quantité

- 10 tranches de jambon cuit
- 10 tranches de jambon sec
- 10 tranches de pavé nature
- 10 tranches de pavé au poivre
- 10 tranches de bacon
- 10 tranches de rosette
- 20 tranches de coppa
- Décoration légumes et condiments

Soit le plateau : 1,4 kg

Conditionnement

Présenté sur un plateau noir avec couvercle

Conservation

 A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. A consommer sous 48 h.

Ingrédients

Jambon cuit 28% (jambon de porc (Origine : France), eau, sel, dextrose, arome naturel, bouillon (eau, oignon, ail, poivre noir, noix de muscade, clou de girofle, thym, laurier, arome naturel). Jambon sec des pyrénées 14% (jambon de porc (Origine France), sel, conservateur : nitrate de potassium E251). Pavé nature 14% (viande de porc (Origine : France), sel, LACTOSE, dextrose, sucre, épices et plantes aromatiques, aromes naturels, conservateurs : nitrate de potassium et erythorbate de sodium, ferments). Pavé au poivre 14% (viande de porc (origine : France), sel, LACTOSE, dextrose, sucre, épices et plantes aromatiques, aromes naturels, conservateurs : nitrate de potassium et erythorbate de sodium, ferments. Enrobage : poivre 2,8% environ, eau, PROTEINES DE LAIT, amidon modifié, conservateur : sorbate de potassium, gelifiant : gomme xanthane, acidifiant : acetates de sodium). Coppa Label Rouge 14%  échine de porc (origine : France), sel, dextrose, poivre, ferments,  conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium; antioxydant : ascorbate de sodium.. Bacon 8% (viande de porc (Origine : France), sel, dextrose, sirop de glucose, épice, aromes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium). Rosette Label Rouge 8% (viande de porc (Origine: France), sel, LACTOSE, poivre, dextrose, saccharose, ail, conservateur: E252, ferments (LAIT), macis, muscade). décoration (légumes et condiments en proportions variables)

Fabricant

Groupe AuchanBP682, 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex