- Saint-Pierre

1 pièce - 1,5 à 1,8 kg
Ref. T673418
- Saint-Pierre
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44,98€
Prix au kg : 24,99€
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Certainement l'un des poissons les plus délicats et raffinés. Il est courtisé par les grands chefs pour sa chair fine, blanche, douce et tendre.
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Le conseil de notre spécialiste

Certainement l'un des poissons les plus délicats et raffinés. Il est courtisé par les grands chefs pour sa chair fine, blanche, douce et tendre.

Descriptif

Saint-Pierre

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 5 à 6 convives.
Comptez environ 300 g par personne

Poids / Quantité

1,5 kg à 1,8 kg maximum *

* Le prix indiqué correspond à un poids maximum de 1,8 kg. Au cas où le poids de votre produit serait légèrement inférieur, le prix facturé sera recalculé à la baisse le jour de votre retrait sur la base du prix au kilo affiché. Au cas où le poids de votre produit serait supérieur au poids maximum indiqué, aucun supplément ne vous sera demandé.

Conditionnement

Conditionné dans un emballage alimentaire adapté

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 2 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 2°C.

Vous pouvez congeler ce produit


*Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Origine

Péché en Atlantique Nord Est

Ingrédients

SAINT-PIERRE

Conseils d'utilisation

Disposez votre Saint-Pierre assaisonné dans un plat au four, avec quelques morceaux de beurre dessus. Faites-le cuire à 200° pendant 20 mn. Après cuisson, découpez des filets en enlevant la peau.

Conseils de présentation

Présentez le Saint-Pierre à l'assiette avec la garniture.

Conseils d'accompagnement

Accompagnez votre Saint-Pierre d'une pomme de terre vapeur, d'une sauce hollandaise, et d'une salade verte...

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