Tourbillon de foie gras de canard au chuntey d' oignons

Nombre de convives

Idéal pour 6 convives 
comptez une pièce par personne

Descriptif

6 viennoiseries à base de pâte levée feuilletée garnie de figues violettes, d\'oignons, de tranche de bloc de foie gras de canard.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

6 feuilletés (125 g) 
soit 750 g

Ingrédients

Viennoiserie à base de pâte levée feuilletée 58% (farine de BLE, eau, BEURRE fin, sucre, levure, sel, OEUFS, GLUTEN DE BLE, émulsifiants :
E471-E322, levure désactivée, agent de traitement de la farine : E300), bloc de foie gras de canard 12% (foie gras de canard 10%, eau, sel, Armagnac, poivre blanc, sucre, antioxydants : E300-E301, conservateur : E250), figues violettes
10%, oignons 5,9%, oignons rouges 3,5%, sucre, raisins secs, vin rouge, vinaigre de cidre 1,1% (contient conservateurs : E222-E224), vinaigre de Xerès 0,91%, NOIX DE PECAN 0,9%, AMANDES effilées torréfiées 0,6%, graines de sarrasin
concassées 0,45%, PISTACHES 0,45%, huile de colza, amidon modifié, jus de citron, épaississant : E407, gingembre, cannelle, ail en poudre, sel. Pourcentages
exprimés sur le produit fini.
Traces éventuelles de : céleri, crustacés,
graines de sésame, lupin, mollusques, moutarde, poissons, soja

Conditionnement

Conditionné sous film sous atmosphère modifiée

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler

*Date limite de consommation indicative. Se

Origine

Transformé en France


Fabricant
SAPRESTI TRAITEUR
LE FAY
49410 LE MESNIL EN VALLEE