Viennois

10 parts
Ref. T12581
Viennois 10 parts
Viennois 10 parts

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2,49€ / part Prix au kg : 23,71€

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jeudi 30 mars 2017

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Un délicieux gâteau alliant une mousse au chocolat et un biscuit cacaoté au sirop de café : la touche gourmande idéale pour terminer vos repas !
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Le conseil de notre spécialiste

Un délicieux gâteau alliant une mousse au chocolat et un biscuit cacaoté au sirop de café : la touche gourmande idéale pour terminer vos repas !

Descriptif

Entremets (18 cm x 27,5 cm) composé d'un biscuit cacaoté garni d'une mousse chocolat noir, d'un biscuit cacaoté imbibé de sirop café garnie d'une mousse cappuccino (chocolat au lait café)

Visuel : Suggestion de prnull;sentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 10 convives
Comptez 1 part de 90 à 110 g par personne

Poids / Quantité

1,05 kg

Conditionnement

Conditionné dans une boite pâtissière en carton blanc.

Conservation

A consommer dans les 3 jours après ouverture (en conservant au réfrigérateur entre 0° et 4°)*

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.



Ingrédients

CREME (stabilisant : E407), sucre, glaçage cacao (sirop de glucose (conservateur : E202), sucre, eau, poudre de cacao, gélifiant : E440, correcteurs d'acidité : E330, E327), OEUFS, eau, chocolat noir 4% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT entier, chocolat lait (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLE, pâte de cacao, jaune d'OEUF, blanc d'OEUF (épaississant : E415), gélatine bovine, poudre de cacao, extrait de café 0.3% (café, eau, sucre), stabilisants : sirop de sorbitol et glycérol, fibres d'AVOINE, émulsifiants : E472b et E477 (LAIT), poudre à lever : E450 et E500 (GLUTEN). Décors : chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, huile butyrique (LAIT), émulsifiant : E322 (SOJA), arôme), décor grain de café (sucre, cacao, beurre de cacao, café, NOISETTES, matière grasse LAITIERE anhydre, agents d’enrobage: gomme arabique, shellac,  émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes).



Fabricant

Les Délices de Janice ZA Le Champ Bossu 71600 Paray-le-Monial

Conseils d'accompagnement

Accompagnez votre Viennois avec notre Riviera ou notre Princesse d'Eté

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1356 kJ
Energie kcal 224 Kcal
Matières grasses 18,1 g
dont a.g. saturés 11,4 g
Glucides 33,9 g
dont sucre 27 g
Protéines 5,1 g
Sel 0,2 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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